Per gli amanti dei piatti più antichi e tradizionali, questo è il piatto giusto da mettere sulla tavola di Natale. Si tratta di bollito di manzo accompagnato da una salsa a base di rafano, dal sapore piccante e persistente. Viene solitamente accompagnato con purè di patate.

Il Panettone è il classico dolce natalizio che nasce a Milano, diventato ormai simbolo del Natale in tutta Italia! Si tratta di un impasto lievitato, ricco e importante; a base di acqua, farina una volta cotto nel suo pirottino assumerà la tipica forma a cupola! Ecco come fare il panettone in casa...

La pizza di scarola è una specialità che i napoletani amano gustare per la Vigilia di Natale e Capodanno, ma che si può preparare anche durante il resto dell'anno in particolare nei mesi in cui la scarola si trova sul mercato con un colore verde brillante e vivace!

Sebbene siano più presenti sulle tavole della Vigilia di Natale, anche il giorno di Natale in Emilia Romagna troviamo spesso tra i primi piatti questa pasta fresca ripiena di ricotta e erbette. Viene solitamente condita con burro, salvia e parmigiano grattugiato

Gli Arancini o Arancine di riso sono una specialità tipica della cucina siciliana! Uno street food golosissimo amato in tutto il mondo! Si tratta di piccoli timballi di riso, dalla forma tonda o con la punta a cono, ripieni di ragù con piselli e caciocavallo filante; impanati e poi fritti !

Il Gran Bollito Cremonese è forse uno dei piatti che più rappresenta il Natale. Il miracolo gustativo delle carni che cuociono ognuna con i propri tempi, e le proprie regole, per poi diventare protagoniste della stessa pietanza, unisce generazioni diverse e vite diverse.