Simile ad un budino, ma sicuramente più fresco e gelatinoso, il gelo di anguria si presenta come un dolce dal brillante colorito, che può essere aromatizzato con cannella, o fiori di gelsomino, e rappresenta un grande classico della cucina estiva siciliana.

La torta alle nocciole e cioccolato è un tipico dolce piemontese. Questa regione infatti è conosciuta internazionalmente per la qualità delle nocciole coltivate. Eccovi la ricetta tradizionale...

I panzerotti valdostani di Carnevale sono dolci tipici appunto della Valle d’Aosta, sono farciti di marmellata, e a differenza della maggior parte delle ricette carnevalesche, questi panzerotti sono cotti in forno e non fritti

Conoscete la ricetta della Pinza veneta? È un tipico dolce della cucina Veneta che tradizionalmente veniva preparato per l’Epifania. Oggi invece si prepara nelle case durante tutta la stagione autunnale-invernale, oppure la si può trovare già pronta nei panifici e nelle pasticcerie di Padova

Il Panettone è il classico dolce natalizio che nasce a Milano, diventato ormai simbolo del Natale in tutta Italia! Si tratta di un impasto lievitato, ricco e importante; a base di acqua, farina una volta cotto nel suo pirottino assumerà la tipica forma a cupola! Ecco come fare il panettone in casa...

Tegole dolci valdostane: la ricetta dei biscotti alle mandorle e alle nocciole tradizionali della Valle d’Aosta