Il pollo in porchetta è una di quelle pietanze TUTTE MADE IN ITALY che, già solo a nominarlo, fa venire l’acquolina in bocca. E’ un modo alternativo per cucinare il pollo e portare a tavola un piatto ricco di sapore.

I chifeletti di patate sono un delizioso contorno tipico della tradizione friulana, delle saporite fritture preparate con patate, burro, uova e aromi.

La torta alle nocciole e cioccolato è un tipico dolce piemontese. Questa regione infatti è conosciuta internazionalmente per la qualità delle nocciole coltivate. Eccovi la ricetta tradizionale...

Si tratta di una pasta al forno, simile alle lasagne al forno, tipico delle Marche. Le differenze con le lasagne consistono nel tipo di ragù, preparato con carne tagliata grossolanamente e non macinata e nella besciamella, più soda, che dà al piatto una compattezza maggiore.

La Seupa à la vapelenentse (in francese, Soupe à la valpellinoise) è un piatto tipico della Valle d'Aosta, in particolar modo della Valpelline. Si tratta di una zuppa preparata con pane bianco raffermo, Fontina, burro e brodo preparato con il cavolo verza.

L'abbacchio alla romana, è un gustoso secondo piatto di carne a base di agnello di latte. Una pietanza tipica della cucina laziale, che si prepara tradizionalmente a Roma,